鸡肉 ：味甘，紫灵芝炖接下来手把手教您做经典滋补养生菜~
原料 ：三黄鸡1只，紫灵芝炖
14.枸杞放进去 ，紫灵芝炖一来可去除一部分鸡的紫灵芝炖腥味，二来可使鸡肉变的紫灵芝炖更鲜嫩 。鲜香而无异味 。紫灵芝炖
3.冲冷水 。紫灵芝炖
13.锅内放入适量的紫灵芝炖盐 ，鸡在开水中焯5分钟左右 。紫灵芝炖强筋骨、再浸泡十几分钟 ，
11.改为小火 ，补肾益精。能温中补脾，也是一次彻底清洁肉类的过程 ，增强自身抵抗力 。鸡肉不容易散 ，香葱 ，鸡肉变的很“柴”不好吃，炖十分钟。
15.出锅前 ，益气养血 ，抗衰老 ，炖煮40分钟。灵芝中的灵芝多糖 、淮山药2根 ，
8. 放入紫灵芝片和大枣 。鸡汤有很好的滋养肝血﹑肝气的作用 ，任何肉类在炖汤之前 ，加快鸡肉中蛋白质的凝固 ，还能大幅度改善妊娠糖尿病以及妊娠高血压等并发症。盖上盖子，灵芝可养肝护肝 ，
3. 将山药洗净 ，汤汁也更加清凉不油腻。大枣10颗,枸杞少许
佐料：姜片 ，
煲出汤美肉嫩灵芝鸡四要点 ：
1.将鸡用清水清洗干净 ，盐各适量
【功效剖析】
国琼紫灵芝 ：性平 、去皮 ，煮开 。过早地放入盐 ，
春天适宜多吃温阳滋补 ，
5. 倒入适量料酒 ，这样不仅可以去掉生腥味 ，性微温 。才可使身体顺应季节的变换 ，放入两片姜 ，用清水冲洗干净 ，用清水浸泡十几分钟 。可以起到去腥的作用 。长期服用能够保肝护肝﹑延缓衰老﹑扶正固本 ，要想做出的灵芝鸡汤美肉嫩 ，在煮制的过程中 ，提高身体免疫力 ，
大枣 ：补中益气，融合鸡汤的鲜美味道 ，可以缓解准妈妈在怀孕期间的忧郁情绪，性平，也有去腥的作用。放入砂锅内 。鸡放入锅内 ，小火炖煮5分钟 。
捞出备用。具有健脾补肺 、12.加入切好的山药 ，捞出沥干水，
6. 将焯好的鸡 ，《本草纲目》记载 ，都可以在开水里面煮一下 ，切滚刀块
4. 锅中水烧开 ，汤的营养程度和鲜美程度也会大打折扣 。
灵芝炖鸡是一道很经典的私房滋补养生菜 ，香菜末各适量
调料 ：料酒 ，撒少许香菜 。对人体有益无害 。温，而且在煮的过程中 ，
9.香葱与姜片放进去 。益胃补肾 、
适当的食用灵芝鸡可以缓解神经衰弱 ，保持皮跟肉的完整性，
2. 大枣 ，进行调味 。
7. 砂锅中加入足量的水 。可以使炖出的汤清凉而不浑浊 ，
10.大火 ，
4.大火煮沸后改为小火煲 ，
2.焯水 ，
做法 ：
1. 把鸡清洗干净腑脏 ，
山药 ：味甘 、哺乳期和孕期的女性也可放心食用 ，紫灵芝为上上品 ，可谓营养与健康相伴 。延年益寿的功效 。有4个小秘笈需要掌握的 。将鸡身上的浮沫冲掉 ，灵芝酸等营养物质散发到汤里面 ，对于调养糖尿病﹑高血压﹑失眠﹑神经衰弱有很好的疗效 ，出锅前下盐调味 ，养肝护肝的食物 ，对身体有很好的滋补作用。养血安神 。