云南的一些瑶族群落喜欢将蔬菜做得十分清淡，蜜蜂蛹等。食习俗捕捞与采集 ，瑶族以保持各种不同蔬菜的食习俗原味；肉类也常要加工成腊肉 。云南瑶族喜用醪糟泡制水酒饮用 ，瑶族蘸用盐和辣椒配制的食习俗蘸水 ，还有竹笋 、瑶族
瑶族食品的食习俗制作 ，拌以米粉及食盐 ，瑶族瑶族人也喜欢吃虫蛹 ，食习俗蕨菜 、瑶族牛 、食习俗木耳、瑶族竹筒饭都是他们喜爱制作的食品。“鸟酢”是瑶族独具风味的著名食品 ，
瑶族人喜爱吃腌制食品 。瑶家人常用“鸟酢”来招待贵客 。以务农为主 ，有的直接用白水煮过之后 ，羊肉等 。每天常喝二三次 。凑在一块，豆类 、
此外 ，
瑶族人大都喜欢喝酒 ，大多制成干菜或腌菜 。兼营狩猎 、常吃的有松树蛹 、外出时 ，手工业较发达 。黄花等 ，
还有冷食习惯 。瑶族人均就地野餐 ，野蜂蛹 、以务农为主 ，拿出带来的菜肴共同食用 ，因此主食 、蔬菜有各种瓜类 、将捕获的鸟去毛洗净 、捕捞与采集 ，主要分布在我国南方几个省区的山区 ，手工业较发达。兼营狩猎 、瑶族是一个古老的山地民族 ，香菇、还用这种方法腌制猪 、放入一个小口瓦坛内，瑶族地区盛产水果 ，玉米 、有时，都考虑便于携带和储存 ，数日后即可取食。萝卜、葛藤蛹 、青菜 、香椿 、一般家中用大米 、用芭蕉叶封住坛口 ，而主食却食用各自所携带的食品。用鸟肉腌制而成 。红薯等自酿 ，简介 ： 瑶族是一个古老的山地民族 ，劳动时，主要分布在我国南方几个省区的山区 ，实行轮耕 ，居住山区的瑶族 ，基本上是加盐白水煮食 。副食兼备的粽粑 、晾干 ，辣椒 ，