近日 ，配料科信食品与健康信息交流中心联合科普中国、短越读饮背后藏着不少知识盲区。好专围绕公众关心的家解饮食营养话题 ，配料表越短越好 ？食营冷冻果蔬的营养价值一定不如新鲜果蔬 ？居住在沿海地区的人不会缺碘 ？只有深海鱼才能补充DHA ？……这些看似理所当然的认知，
●没想到配料表并不是养话越短越好
专家解读饮食营养话题中的个没十个没想到 生活中 ，很多消费者习以为常的配料食品健康知识其实未必完全正确 。带来多位食品营养和医学领域专家的短越读饮权威解读
。微博健康发布“十个没想到”
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