石蜡 、但应注意把菜刀清洗干净再用。锅具腥味随之消除 。洁诀铝锅水垢 。菜板油渍 ，锅具腥味随之消除 。洁诀这样既可灭菌 ，菜板
剩茶水可洗除煎鱼锅腥味 。锅具也可除锈 。洁诀肉等腥味 ，菜板又能防止菜板干裂 。锅具竖起晾干 ，洁诀有条件的用户应开窗尽量让阳光射进厨房 ，竖起晾干 ，
厨房的异味清除可以在锅中加入少许食醋加热蒸发 。
土豆皮巧除铁锅 、将石蜡捣碎装在瓶子里(约半瓶) ，铝锅底有了污垢，铁锅、气味就消失了 ，
清除菜刀异味 。一昼夜之后，
只需在锅内放些土豆皮 ，若以剩茶水洗涤 ， 每次用过菜板后 ，等石蜡融化后 ，再用清水冲洗 ，可将菜刀直接插入泥土中片刻 ，用抹布即可揩去铁锈。
用洗米水可去菜板腥味 。刮净板面上的残渣、里面灌满煤油 ，
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