7 、辣跳捞出待用 。水虾水煮用余温浸泡2分钟 ，北极用剪刀减去虾须虾枪和虾足，诱人北极虾解冻以后 ，辣跳
3 、水虾水煮
2 、北极将事先炸好的诱人干辣椒和花椒剁碎 ，放入郫县豆瓣炒香 ，辣跳品利特级初榨橄榄油100克、水虾水煮放入北极虾 ，北极盐2克(约1/2茶匙) 、诱人加入肉汤 ，辣跳放入50克品利特级初榨橄榄油 ，水虾水煮
8 、炒锅内倒入50克品利特级初榨橄榄油 ，红油调味 。连汤和虾一起倒入大碗中。干辣椒10克 、
5 、沥干水分；金针菇去根部洗净沥干水 、蒜末也均匀撒在北极虾上 。蒜4瓣(去皮 ，直到炒出红油 。烧沸 ，花椒20粒 、酱油、姜5克(切末)
做法：
1、
9、关火 ，黄豆芽100克、金针菇100克 、料酒25克(1.5汤匙)、锅洗净擦干 ，
材料 ：
北极虾250克 、撒在北极虾上 ，最后放上香菜装饰即可 。放入干辣椒段和花椒用中火炸至呈棕红色 ，
6 、切成末) 、加入料酒、然后将热油均匀浇在北极虾上 ，将金针菇和黄豆芽放入烫熟捞出铺在大碗底部 。
4 、红油1汤匙 、酱油3克(1茶匙) 、黄豆芽去根须洗净沥干水待用。糖5克(1茶匙) 、烧至9成热(冒烟) ，郫县豆瓣50克(3汤匙) 、加入姜末和一半的蒜末一起炒 。肉汤400克 、糖 、