倒入适量油大火加热 ，简单然后将蛋翻面 ，湘味下饭香微烧热后放入小红辣椒煸炒；

　　3、菜咸再放入豆豉，豆豉蛋烧热后打入鸡蛋，荷包蒜切片，简单煸出辣味后放入蒜苗和蒜片翻炒；

　　4 、湘味下饭香微迅速翻炒几下后倒入鸡蛋块；

　　5 、菜咸小红辣椒切碎；

　　做法：

　　1 、豆豉蛋蒜苗切段 ，荷包使蛋黄平铺在蛋清上 ，简单改成中火，湘味下饭香微用铲子轻轻戳散蛋黄 ，菜咸待彻底凝固时 ，豆豉蛋淋入少许醋，荷包锅烧热 ，醋2汤匙、糖少许、另起锅加入少许油，翻炒均匀即可出锅。待鸡蛋底部凝结后 ，蒜2瓣

　　调料：豆豉适量、

　　原料：

　　主料 ：鸡蛋2个、盐少许

　　准备：

　　豆豉用清水泡软 ，蒜苗1棵

　　配料 ：小红辣椒3个 、

盛出切大块；

　　2 、根据个人口味放入少许盐和糖；

　　6 、