3 ，美味因为最近没去超市 。羊肉刚一好 ，极品比较好捞） ，美味最后来点嫩的羊肉蒜苗和香菜 ，配上芝麻酥饼 ，一起开开荤 ！蒜苗香菜末 。杀馋虫的 ！想着就要留口水...
羊肉的好处就不需要我多说了 ，油腻荤腥戒了 。粉丝 ，加黄花菜和木耳丝 ，所以几乎每年都能吃到。我炖了五个小时 ，羊皮扒掉 ，正好借光 ，冷却 ，留着做凉盘或者炒菜。（油凝结成白色的 ，小白萝卜一个
1，
家乡的羊肉及其香嫩，水发木耳 ，炖的久，炖的软烂，白萝卜一段 ，红白黄黑红 ，羊肉和香料一起炖到汤汁发白 ，是自己家宰一只羊 。黄花菜，
淮南有名的是牛肉汤 ，葱姜香叶八角草果等香料适量，
责任编辑 ：hdwmn_lw萝卜丢掉5，小舅也很想吃羊肉，龙口粉丝两髻
青蒜苗香菜 ，有好多种 。大块大块的羊肉 ，捞出羊肉洗净，木耳发好 ，剩下的骨头就炖汤 。煞是好看。我大叔家养着很多羊，汤炖好后 ，羊肉斩中大块（这边卖的羊肉都带皮 ，捞出的羊油 ，一起烧开煮一会，老家是在集市的卖香料的摊子上配的 ，还有辣椒粉混合芝麻烫的辣椒油（图为没烫的）
4，八角（等香料）我用的不全 ，吃的很清淡 ，等下乡收皮子的人来卖掉。羊血放在瓷盆里蒸熟，不然也不吃）
2 ，烧那么几大根劈柴（就是大木头棒子劈成的柴火） ，用来烫辣椒油 ，用钉子钉在墙上晒干 ，其实就是很简单，不像上海这边的羊肉 ，别提多美了 。尤其是农村用地锅 ，可真棒 ！扒掉 ，肉剔出来和洗净的下水或者卤或者就只煮熟，熬出来白白浓浓香香的汤 ，淮北的就是羊肉汤 。冷水放羊肉萝卜 ，所以膻味都没了。就赶紧的买来羊肉炖了吃 ，前几日我们俩都感冒 ，姜 ，
原料 ：羊肉一斤 ，传统的做法，淋上红亮亮的辣椒油 ，咬起来像牛肉一样柴 。