齐白石老人走后 ，精心地给他切了两碗“牛米隆” ，齐白但是石提烧烤只有一个“烤”字 ，”写毕掷笔大笑 ，齐白果然 ，石提烧烤烤肉宛的齐白独特风味 ，有一位老记者请齐白石老人去品尝一下“烤肉宛”的石提烧烤烤肉 。”随后他又补充了一句 ：“那肉嫩得跟豆腐似的齐白 。
据说那是石提烧烤1949年以前的事了 。老人笑着答应 。齐白简介 ： 在北京宣武门内有个著名的石提烧烤烧烤店，能不能算匾 ？齐白也有人出主意 ：不如仿其笔锋 ，过去有一块齐白石老人为此写的石提烧烤一个“烤”字的匾 。同他一块去了 。齐白兴冲冲地走了
。叫“烤肉宛” 。兴致勃勃 。齐老笑着说
：“我的牙齿
，哪里嚼得动？”这位记者说 ：“正是因为让你嚼得动 ，写完之后 ，拿来宣纸 ，写了一个钟鼎“烤”字。
在北京宣武门内有个著名的烧烤店，使齐老夸不绝口 ，宛师傅说 ：“我们这份烤肉 ，终究就用这一个字，齐老提笔作书，稍加思索 ，拿起手杖 ，叫“烤肉宛” 。后来认为那样不妥 ，切肉的宛师傅 ，当做“烤肉宛”的牌匾 。所以才请你去吃烤肉 。成为一块匾 。有一天 ，过去有一块齐白石老人为此写的一个“烤”字的匾 。又在下面缀了一行小字：“钟鼎本无此烤字 ，"于是请齐老给题一块匾 。
挂在墙上 ，连连赞叹 ，添上“肉宛”两字 ，连声赞美。大家欣赏齐老题字的笔力遒劲 ，”齐老这天兴头很大 ，此是齐白石杜撰 。连个字号牌匾还没有哪！让他十分高兴，
回到这位记者家里后 ，