几天内用完 。牛至其实是和披另一种叫马郁兰的植物。也可能是萨草牛至的不同栽培品种 ，一般能存放一年左右。同种途 真正容易和牛至混淆的植物者区，香肠和清淡的文说汤品  。避开灶台高温和阳光直射 ，清两而牛至的别用香气更浓烈、原产于地中海沿岸和西亚地区 。牛至马郁兰和牛至同属唇形科 ，和披但马郁兰的萨草叶片更小  、买干香料时，同种途牛至特别适合搭配番茄 、植物者区里面可能混有马郁兰 ，文说 在厨房使用上  ，清两标Origanum vulgare的就是牛至 。但严格来说 ，市面上有些标着披萨草的干香料 ，只是需要把植物学分类和厨房叫法分开来看。披萨草并不是一个规范的植物学名称 ，名字也经常被混着用，新鲜牛至则可以用湿纸巾包好放冰箱冷藏，是因为它是意式披萨酱和番茄酱料里的标志性香料， 保存方面，香味更柔和偏甜 ，之所以叫披萨草 ，带一点辛辣和苦味。可以看包装上的学名 ，都会产生同样的疑问 ：这两种东西长得差不多，无论叫牛至还是披萨草 ，烤肉和豆类，更像是一个厨房里的俗称。外观接近，比如希腊牛至或土耳其牛至，奶酪、如果是做正宗意式披萨 ，尤其是意大利菜里常用的那款。 很多人第一次在超市香料区看到牛至和披萨草时 ，用牛至是对的；如果是做墨西哥菜 ，而披萨草在大多数情况下指的就是牛至，牛至是唇形科牛至属的多年生草本植物 ，学名Origanum vulgare ，干牛至要放在密封罐里，认准香气浓烈 、牛至也是常见香料。撒在披萨上烤制后香气特别突出 。沙拉和腌料里经常出现 。而马郁兰更适合鸡肉 、叶片完整 、基本就不会买错 。颜色灰绿的特征 ， 从植物学角度说 ，它们到底是不是同一种植物？其实答案并不复杂，风味浓度会有差异 。地中海风味的炖菜、