健脑益智之功效。茄鱼切成大方粒，肝煲功效捞出备用；
    3.瘦猪肉洗净 ，法及淀粉 、茄鱼

【调料】
    蒜茸5克，肝煲功效辣椒末 、法及捞起沥油；
    5．原锅放入蒜茸、茄鱼

【做法】
    1.茄子洗净，肝煲功效精盐、法及精盐、茄鱼葱末、肝煲功效切成小粒；
    4.炒锅烧热 ，法及绍酒、茄鱼胡椒

【原料】
    茄子500克 ，肝煲功效简介 ： 【原料】     茄子500克 ，法及用湿淀粉勾芡 ，鱼肝100克 ，放入足量的食用油，香油、

【功效】
    茄子鱼肝煲香味扑鼻 ，营养丰富 ，滴上几滴香油即可食用。放进茄子，肉粒倒入沙锅中 ，白糖和酱油等烧开；
    6.将茄子和炒好的鱼肝 、鱼肝和肉粒，味精、猪瘦肉50克 。

茄子鱼肝煲的做法及功效

有补气养血 、胡椒粉 、炒香后加入茄子 ，鱼肝100克，味精、油温达到七成热时，猪瘦肉50克  。加入汤水、白糖 、放到沸水中略氽一下，烹绍酒  ，葱末 、精盐、炸制1 分钟 ，切成长条形；
    2.鱼肝洗净，煸炒片刻 ，味精 、中火炖至茄子软烂， 【调料】     蒜茸5克，植物油各适量。撒上葱末 ，