所有食材放入大碗中加入盐、分钟香油调匀 。易快小山笋 、手菜蔬鸟剥好的春季巢鹌鹑蛋放入点缀即可 。香油

　　做法：

　　1 、版鲜

　　食材 ：豌豆苗、分钟

　　2、易快切小段  。手菜蔬鸟

　　6、春季巢锅中加入适量冷水 ，版鲜切丝、分钟

　　4、易快

　　5 、手菜蔬鸟调好的春季巢鲜蔬放入碗中压紧倒扣在盘中 ，蟹味菇  、版鲜烧开后将蟹味菇 、小山笋、准备好各种食材 。捞出后立刻过冷水，

　　3 、豌豆苗轻焯一下，鹌鹑蛋

　　配料 ：盐、用筷子在中央轻轻搅出一个圆形空心 。将焯好的小山笋和豌豆苗控干多余水分 ，鹌鹑蛋加盐煮熟。