3、食油用擀面杖在中间横压一下。泼扯
6、南方女也能玩水和盐放入厨师机缸里搅匀 。转陕
5 、西经辣椒粉备好 。典面
2、食油然后在薄膜处轻扣开一个口扯开。泼扯揉好的南方女也能玩面团盖上保鲜膜饧30分钟。拌匀即可。转陕姜、西经锅下水烧开,
12、两手揪住面的两端将面扯长,蒜末2汤匙 、姜分别切末,醒好的面团搓成长条状 。
8、
7 、大约一个30克 。面团上刷一层油 ,
14、
15、如果中间厚就扯住两端用面摔打案板,搅散煮至断生(大约2到3分钟),陈醋调配好,下入扯好的面条。老陈醋1汤匙
做法 :
1、蒜、姜末1汤匙 、7分钟)。盐2g
酱料 :辣椒粉2汤匙、水161g、锅中油烧热至7到8成热时,
10、葱末2汤匙 、盘子底层刷上一层油。将调配好的酱汁浇1汤匙入面上 ,切好的剂子搓成圆筒状 ,
11、饧好面团擀成长条状 ,揉成光滑面团。葱 、均匀切割成小剂子 ,
4 、中间横压的部位会形成一道薄膜,开动厨师机搅揉一个程序(大约6、
材料:面粉300g 、
13、辣椒粉码在面上 。蒜、
16 、加入面粉,捞出盛在碗内 。
9、这样就会越扯越长。葱 、生抽3汤匙 ,
