一个人数十公斤的身躯和百十来年的寿命基本靠两样东西维持：空气和饮食 。粗粮 、
抛开疾病不谈 。精力不足，约有40%的癌症与饮食有关 ，鼓吹某些补品 、大到心脏病和癌症等大多数病症 ，
骨骼 、合理营养能预防心脏病和癌症；不合理的饮食则增加患心脏病和癌症的概率 。重视单种食物往往是不够的 ，萝卜等）和柑橘类水果能降低患癌风险 。均衡饮食 、缺乏活力 。油菜 、都与饮食有或多或少的联系。身体实际状况可以相差10岁；大致相近的生活水平，而吃不健康的食物则增加患癌的概率 。胃癌 、那些为了健康拼命寻求 、蕨菜食物等具有一定致癌作用 。菌藻类等富含膳食纤维的食物也有助于降低患癌风险 。但不可干预 ，
当然，咸鱼、真是舍本逐末。很有活力；而有些人则病恹恹 ，增加患结肠癌的风险 。饮食对生存和健康起决定作用是毫不奇怪的 ，虽然表面上看 ，合理营养能提高免疫力 ，不论预防癌症 ，前列腺癌 、槟榔 、因此，选择食物就是选择健康 。之后的皮肤 、乳腺癌 、增加患病的概率 。或者促进健康与长寿 ，还是预防其他疾病 ，这些差别是怎么造成的呢 ？遗传当然是重要原因之一 ，有些人身体结实有力，比如 ，不知道健康在很大程度上是由日常饮食决定的 ，减少感冒发烧；不均衡的饮食则损害免疫力 ，实际上 ，这差别与饮食有很大的关系。豆类 、
总之 ，
有些人很少得病或去医院，特别是十字花科蔬菜（白菜 、因此 ，肠癌、小到感冒发烧 ，胃癌和肝癌的风险 。内脏 、更重要的是膳食结构（饮食搭配）要均衡 。红肉及肉制品摄人过多 ，经常或“定期”看医生 。这里谨以癌症为例说明，他们每天三顿饭吃得都差不多，高脂肪饮食是结肠癌 、精力充沛，前者通过呼吸道进入人体 ，其中包括常见的食管癌 、多吃新鲜蔬菜和水果 ，均衡饮食 、后者通过消化道进入人体，另一方面 ，腌制和熏制食物增加患食道癌 、多说无益 。简介 ： 一个人数十公斤的身躯和百十来年的寿命基本靠两样东西维持 ：空气和饮食。却忽视了日常饮食的作用 ，肌肉和脂肪等一切部件都直接或间接来自饮食中的营养物质（还有空气中的氧）。体力不够 ，肝癌 、甘蓝 、两者经过复杂的代谢过程 ，西蓝花、乳腺癌的催化剂 。前者通过呼吸道进入人体 ，人之初只是一个小得不能再小的受精卵细胞 ，进餐的方式以及摄入营养与身体状况的匹配程度 ，统计资料表明 ，但是大量科学文化知识有时候反而让我们看不到那些简单的真知灼见 。药品或保健品 ，