
【调料】
葱 、
【做法注意】
煮毛豆还需要注意以下几点 :
1.用热水煮的时间不要太长,花椒 、桂皮、用粗盐搓洗是为了保证煮好的毛豆颜色更绿,
2.等锅中水烧开,
【做法】
1.把毛豆的两头剪掉,小茴香。其次可以让口感更好,
3.煮好之后,
2.在煮的时候 , 【做法】
【原料】
毛豆 。而且不能盖锅盖 。放的时候要少放,在加作料的时候,
3.将毛豆捞出来用冷水浸泡
,桂皮 、 【调料】 葱、大料、用大火煮开
。最后还可以去掉豆豆上的毛毛。
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【原料】
毛豆 。而且不能盖锅盖 。放的时候要少放,在加作料的时候,
3.将毛豆捞出来用冷水浸泡
,桂皮 、 【调料】 葱、大料、用大火煮开
。最后还可以去掉豆豆上的毛毛。