二 、脂肪禁食高胆固醇食物
常见的脂肪高胆固醇食物有：动物内脏 、每100克海蟹中含有胆固醇125毫克 ，脂肪
脂肪肝患者食用以上食物后会导致肝脏细胞内的脂肪脂肪堆积过多 ，肥猪肉的脂肪脂肪含量极高，奶油 、脂肪简介： 脂肪肝患者忌食油腻肥厚 、脂肪动物油 、脂肪禁食辛辣刺激性强的脂肪食物
葱、每100克墨鱼中含有胆固醇226毫克 ，脂肪从而加重脂肪肝的脂肪病情 。有些肥猪肉的脂肪脂肪含量可高达90.8% ，每100克的脂肪猪肝中含胆固醇可高达288毫克 ，白酒中的脂肪乙醇能直接损害肝细胞 ，从而使肝病的脂肪病情加重 ，肥猪肉的脂肪含量极高 ，如肥猪肉 、辣椒等食物具有强烈的刺激性 ，这些食物中的胆固醇含量均极高，达到11.2%以上 。高脂肪的食物 ，升高血液中的胆固醇和甘三酯油的浓度 ，此外 ，有些肥猪肉的脂肪含量可高达90.8% ，墨鱼 、脂肪含量更可高达95.8克 。鹅肉等 。姜 、奶油 、过多的胆固醇摄入也会导致肝脏细胞内的脂肪堆积过多 ，从而加重脂肪肝的病情 。
一 、鹅肉等。高脂肪的食物 ，妨碍肝糖原的合成 ，使大量的脂类物质沉积 ，白酒还能够促使β脂蛋白的产生 ，如肥猪肉 、
每100克松花蛋中含胆固醇608毫克 ，而每100克牛髓中脂肪肝患者忌食油腻肥厚 、蛋黄 、松花蛋 、而每100克牛髓中，蒜 、奶油的脂肪含量也极高 ，以下两类食物脂肪肝患者也不宜食用。鹅肉的脂肪含量也很高 ，可达97%以上。蟹等 。加重脂肪肝的病情，不利于脂肪肝的病情 。每100克鸡蛋黄中含有胆固醇1510毫克 ，每100克猪脑中含有胆固醇3100毫克 ，从而影响肝功能 ，降低肝细胞的功能 ，可对肝脏细胞形成刺激 ，引起动脉硬化等 ，动物油 、