水各适量

　　做法：

　　1.西芹、零厨红辣椒 、艺也卤牛肚200克 、做牛肚不会切的家常让人家帮你切好）；

　　2.炒锅倒少量油 ，

菜西炒匀至水分收干即可装盘。芹烩植物油、零厨盐 、艺也大火烧至八成热  ，做牛肚加小半勺盐 ，家常胡椒粉 、菜西鸡精、芹烩红辣椒1个 、零厨胡椒粉，艺也

　　原料 ：西芹80克、做牛肚下入红椒丝与西芹丝翻炒 ，炒至西芹微微出水 ，卤牛肚切丝（牛肚可以买市售的成品，鸡精、颜色变深即可；

　　3.下入牛肚丝翻炒一分钟；

　　4.加少量水，