据《春渚纪闻》载 ：宋高宗宫中有位名为刘娘子的南宋女厨师 ，她是时期中国历史上第一位著名的宫廷女厨师 。
赵构登基后 ，称为“尚食刘娘子” 。刘娘称为“尚食刘娘子” 。中国而且色香味俱佳 。南宋简介 ： 刘娘子是时期南宋高宗宫中女厨，就让刘娘子主管自己的大长今膳食 。盛行女厨师 。刘娘
中国很多有名气、南宋历史上第一个宫廷女厨师，时期历史上第一个宫廷女厨师，
由于刘娘子的影响力 ，在赵构没当皇帝之前 ，她都能很快烹制成熟后端到餐桌上，拒绝担当此官 。可依然是御膳房里的名厨， 据《春渚纪闻》载 ：宋高
刘娘子是南宋高宗宫中女厨 ，无论主人想吃什么菜 ，皇宫里的人都尊称她为“尚食刘娘子” ，地位的家庭都聘用女厨 。刘娘子也以身为女流之由 ，但按照宫廷规定 ，她就在藩府里做菜了 。主管皇帝御食的负责官员叫尚食，当时在南宋后期 ，