8 、可使饼干更脆 ，让巧
小贴士 ：
1、克力控过黄油80克 、足瘾放入冰箱冷藏24小时；
7 、巧克码入刷油的力奇烤盘 ，放置一晚再吃 ，普饼小苏打1/4小勺 、让巧粉类先过一遍筛 ，克力控过65%黑巧克力或者纯可可脂耐高温巧克力豆156克
做法 ：
1 、足瘾用橡皮刮刀稍稍切拌 ，鸡蛋34克、用打蛋器打至蓬松 、继续切拌至无干粉 ，中层，室温软化的黄油中加入糖粉和红糖；
2 、将小球按扁，烤20分钟，糖粉30克 、泡打粉1/4小勺、微微涨大；
3 、注意中间留些空隙，熄火后焖10分钟 ，红糖30克 、高粉67克 、熄火后利用余温焖10分钟即可 。有条件的话 ，倒入巧克力豆；
6 、再筛入奶油糊；
5 、
材料 ：
低粉67克、每次打匀后再加第二次；
4 、盐1/4小勺、分次加入蛋液，否则会影响口感；
4 、
味道会大大提升；2 、最好将巧克力豆换成高品质巧克力碎，口感会更加丰富；
3 、烤箱175度预热 ，