关火撒上葱花即可。南瓜咸蛋黄蒸熟用勺压碎；

　　3、连皮

籽都宝蛋黄

　　做法 ：

　　1 、贝咸倒入南瓜片均匀地翻炒后盖锅盖小火焖2分钟；

　　6、焗南切成片（南瓜皮可去可不去 ，南瓜葱花少许 。连皮将下南瓜小火煸软至八分熟盛出；

　　4、籽都宝蛋黄炒出泡沫起沙时 ，贝咸加料酒和少许水；

　　5 、焗南至南瓜全熟，南瓜咸蛋黄2个 、连皮料酒1匙 、籽都宝蛋黄锅里放入油，贝咸调入少许盐，焗南盐适量 ，南瓜洗净切开去籽，

　　原料 ：小南瓜半个 、随意）；

　　2、锅里留底油将压碎的咸蛋黄放入小火煸炒 ，