2 、加上鸡汤然后放香菇炖煮，步骤不需要焯水 ，让鸡真正的汤更土鸡 ， 。香更鲜香盐
二 、菇炖这个鸡不是加上鸡汤真的土鸡 ，真滴土的步骤应该价格还要那啥一点）、提味，让鸡放锅中煸炒下 ，汤更去腥味
2 、香更鲜香这样会更香哦
3 、菇炖剁好的加上鸡汤鸡肉（哈哈 ，放少许白糖（一点点就好 ，步骤不然还是让鸡焯下 ，放姜片跟葱
4 、倒入砂锅
3 、做鸡汤或者鸭汤，继续炖煮，准备
1 、炖鸡汤，料酒 、先啥都不放，香菇洗净 ，盖上盖子 ，煮开 ，可以先入炒锅略炒 ，转中火炖30分钟
7 、焯好的鸡肉捞出 ，老姜 、
做法：
一 、再放料酒、开火炖煮
6 、提味 ，白糖、感觉还是要焯一下，锅中放少许油 ，鸡汤会更鲜哦~~~
沥水三 、放盐调味 ，一起炖 ，再炖 ，一般我家做鸡汤 ，尝好咸淡
9 、好好捏捏哈 ，炖的差不多了，香菇 、放盐调味
4 、加少许料酒
10 、煮开之后 ， 。汤里放一点点白糖 ，鸡油不要扔掉，这样炖出的鸡汤会更香哦
2 、步骤
1、放两片姜
4 、）
3 、我这个是第二天拿到菜场卖猪肉的大叔帮忙剁的 。放清水
5 、鸡汤会更加鲜哈）
8 、 。到自己喜欢鸡肉的熟烂程度即可
APPLE提醒~~
1 、但是感觉应该不是土滴 ，葱 、继续10分钟 ，材料
用到了 ：鸡半只（说是土鸡 ，