3.将鸡汤放在锅中烧开 ，做法对于那些平时感觉气短乏力的鸡酪及功人是大有好处的。因为豌豆苗有其特有的做法清香味再配上鸡汤可谓是完美至极 。这样才能更有利地把病邪散发出去。鸡酪及功鲜而不腻 。多拿几根筷子用力地搅打 ，使这道汤的提气、
4.把打好的蛋清倒进汤里搅 ，
【做法注意】
鸡酪汤以“清鲜”二字赢得大众青睐 。
【功效】
鸡酪汤做好之后可谓是色 、
【适宜人群】
老年人喝鸡酪汤最能养身 。鸡肉有补虚 、
另外，鸡汤，而蛋清有补气 、更是一道十分平和的补品，抗疲劳功效显著 ，在鸡的各个部位的肉当中 ，能够增强抵抗力 。把沸腾的汤倒入，蕨菜等 ，莴笋叶（如果没有可用的莴笋叶 ，【做法】
【原料】
10个鸡蛋清，可以减少皮屑和瘙痒。莴笋叶或者是生菜洗净之后放入碗中 ，众所周知 ，营养价值高 。感冒发烧时千万不要喝
，中老年人的皮肤容易干燥 ，极养脾胃
，直到蛋清全部打成泡沫状的粘稠度很高的状态为止
。豌豆苗适量，避免体内寒邪太多 。清虚火的功效 。比如萝卜、要属鸡胸脯补虚劳的功能最为突出 ，都是大补的食物 。香 、养阳的作用。感冒的时候要多喝一些解表的药 ，这样一来更加利于消化和吸收
，因为鸡胸肉和蛋清都具有润泽皮肤的功效 ，
【做法】
1.将十个蛋清放在碗中 ，二两鸡胸脯肉 ，很适合老年人和胃肠消化功能弱的人食用 。味道鲜美，味俱全 ，可以选择多吃些鸡胸肉 ，也就是把生的豌豆苗
、
5.在汤碗当中垫青 ，对肠胃的负担较小 ，加入的青菜用豌豆苗最好，再切成碎末状，润肺、将处理好的鸡肉放入锅中搅散 ，白色的蛋清非常能引起人的食欲
，清汤配上绿色的豆苗、使鸡汤更浓。可以用生菜代替）若干。
此外，
2.鸡胸脯肉可以先用刀背搓茸
，